构建营销闭环，抖音电商助力咖啡品牌决胜千亿蓝海市场
咖啡，堪称社畜的神奇饮品。尤其是在“卷”成为当下职场主流状态的环境下，越来越多年轻人放下奶茶转投咖啡，开始靠咖啡“续命”。
近几年来，“咖啡”也一直是大众讨论的热点，这个规模千亿的蓝海市场也受到瞩目，不少品牌迈入咖啡赛道争夺这块大蛋糕。
为了助力品牌抢夺咖啡蓝海，抖音电商食品饮料行业IP“抖in百味赏”联合巨量引擎、巨量千川等各方，于5月2日-12日上线咖啡乳饮品类日，以“给自己一杯咖啡的时间”为主题，通过强曝光和强互动等新玩法，助力头部咖啡品牌构建营销闭环。
平台与品牌强强联合
打通从“营”到“销”的营销闭环
众所周知，营销的最终目的是实现转化，但在竞争趋于白热化的现状下，品牌想要打通从“营”到“销”链路中的所有环节，还需要在营销玩法以及传播渠道上下功夫。
深谙此道的抖in百味赏，在本次活动中联合巨量引擎整合资源优势，为连咖啡、四只猫、隅田川、OATLY、简爱等头部咖啡品牌，提供了开屏广告、活动落地页、搜索场景以及品牌效果广告等全链路的策略输出及政策扶持。
依托抖音的资源优势，品牌们也铆足干劲，纷纷结合自己的品牌特点和优势，展开精准化、多元化的营销，创造了颇为不俗的转化效果。
坚持创新的连咖啡通过品牌自播、达人直播以及kol短视频带货等多管齐下的形式进行多圈层扩散，全方位覆盖目标消费群体。
四只猫同样将直播作为核心，但不同于常规的阶段性直播，四只猫采取的是24h超长连续直播。为了增加直播的趣味性，四只猫还通过打造主播矩阵配合多元化内容的方式，提升用户对品牌的关注与好感度，并将这一效果直接作用到产品销量上。
而隅田川为了更好的引流，则是借助达人直播+短视频达人视频带货的玩法，通过硬核带货以及产品软性植入的方式，刺激抖音用户的消费欲。值得一提的是，隅田川19.9元组合装10杯黑咖啡的单品销售量高达52.5万件。
在推广过程中，OATLY通过优质短视频内容与硬广素材结合在品类日目标人群中进行投放，直接有效地将品牌心智传递给用户，同时完成从营到销的落地转化。最终，OATLY品牌曝光1000+w，拉新人数1200w+，不仅突破峰值走入行业前列，更是突破了GMV历史新高。
专注于无添加剂低温乳制品的简爱，此次上新了新品“生椰牛乳”，并联动达人拍摄短视频的宣传方式，聚焦于生椰拿铁的创新消费场景，通过达人的深度种草调动消费者的好奇心和尝试欲，自然而然地进入品牌店铺进行购买，成功实现引流的同时也为新品的出圈创造了更多的可能。
得益于抖in百味赏的全链路策略输出、政策扶持以及品牌自身的营销助阵，几大头部咖啡品牌取得业绩、用户双增长。连咖啡、四只猫、隅田川GMV均超千万，其中连咖啡销售超过350W杯咖啡，拓展新客超过50%；OATLY噢麦力咖啡大师燕麦露实现环比增长175%；简爱新品生椰牛乳也实现销量新高30w+。
抖in百味赏三管齐下
助力各大品牌决胜咖啡赛道
面对竞争激励的市场格局，品牌要想出圈形成竞争优势，除了自身实力过硬之外，还需要平台的支持。在此次活动中，抖in百味赏也充分发挥平台营销价值，助力合作品牌脱颖而出，实现强势引流的同时，也给出了品牌决胜咖啡赛道的满分答案。
创意推出咖啡日签，美好寓意俘获用户好感
现在年轻人的消费热情，不仅取决于产品本身的品质，还有情感共鸣带来的附加值。在快节奏的生活下，越来越多的年轻人被生活和工作压得喘不过气，保住工作、吃饱饭、不失眠、保绿码、遇到美好的爱情几乎是年轻人群体的共同祈愿。
正是洞察到了这一点，抖in百味赏与咖啡达人“咖啡喵”合作推出了创意咖啡日签，用“福气咖”、“绿码咖”、“桃花咖”、“甜梦咖”等七款不同的创意咖啡海报，将咖啡乳饮品类日的活动传递给消费者的同时，也为求好运的年轻人带来了满满的仪式感。
通过将品牌产品元素全面植入特效，抖in百味赏的这一创新玩法在与广大用户进行内容互动的同时，吸引达人和用户生产内容实现传播裂变，引爆咖啡品牌的曝光，让品牌形象在潜移默化中深入人心。
打造达人矩阵，扩大声量深度种草
作为自带流量的KOL，达人是抖音电商上不可忽视的强资源。此次活动期间，为了更好地激发咖啡爱好者的关注与参与，抖音将不同层级、垂类的达人形成矩阵，进行优质内容创作及种草，以承接品牌的声量并将其进一步放大。
先是联动张沫凡、梁昕、老板上班了等具备带货能力的头部达人，借助他们的带货实力刷新产品的销量纪录；其次是锁定与咖啡相关的兴趣定向类达人，如阿鑫塑形有氧运动、新宇运动减脂塑形等，开阔更多的市场机会；最后是联动咖啡喵、咖啡琳达酱、楠咪咪美食等粉丝与咖啡市场目标消费群体高度契合的咖啡垂直赛道达人，精准触达咖啡爱好者。
从头部带货达人，到兴趣定向类达人，再到垂直赛道达人，抖in百味赏层层布局，多维度渗透和覆盖，全方位精准触达不同圈层的目标消费群体，成为各大咖啡品牌销量增长的最强助力。
发起挑战赛创新咖啡喝法，激发大众的参与互动热情
关于咖啡的普通引用方法大家都不陌生，但将咖啡喝法玩出新鲜感，也往往能满足消费者的猎奇心理。在抖音上，各种突破大众认知的咖啡喝法视频播放量十分可观，也让抖音从中看到助力咖品牌破圈的契机。
正是基于此，抖in百味赏以明星达人圈层造势，以定制活动内容渗透，充分利用年轻人的猎奇心理和“厨艺天赋”，通过花式咖啡挑战让各位抖音红人与用户玩在一起，也为品牌转化创造了新商机。
5月6日，品类日联动明星作者@郝劭文、头部美食作者@小小小海星、@蜀中桃子姐、@日食记、@阿nic的每一餐等，发起#花式挑战咖啡神仙喝法，共计80余位达人及110家商家参与。挑战话题一度登顶挑战赛榜TOP1，抖音全国热榜最高TOP6，在榜时间超11小时，截至目前话题累计播放量约1.7亿次，站内总话题曝光约2.9亿次。
抖音电商
未来持续发现趋势品类
从成交数据和新客增长来看，是最能直观反映此次抖in百味赏咖啡乳饮品类日活动的效果的：
活动期间，抖音电商咖啡冲饮品类的整体行业交易总额，达到去年同期的1.9倍；其中咖啡类商品的交易规模，达到去年同期的 5.6倍；在抖音为咖啡买单的日均支付用户数，也达到了去年同期的 4.9倍。
同时，连咖啡、隅田川、四只猫等头部品牌，销量均突破千万；此外，Manner、瑞幸咖啡、永璞、雀巢等知名咖啡品牌，也均取得了超300万的销售成绩。
随着此次咖啡乳饮品类日活动全网整体曝光超过4亿，抖in百味赏这一IP在食品饮料行业赛道的人群洞察力、商家号召力和尖品带货力，均得到了淋漓尽致的验证，也进一步彰显了抖音电商持续发现趋势品类的能力和愿景。
未来，行业将持续发现具有抖音特色与消费潜力的趋势品类，站在商家持续经营、消费者购买优价好物、平台打造活跃生态的角度，让更多趋势变为触手可得。
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